2022 Consulente Scientifico, International Center for the Assessment of Nutritional Status (ICANS), Università di Milano, Milano (Prof. Alberto Battezzati). [Consulenza metodologica e statistica per lo sviluppo di modelli predittivi per la predizione del metabolismo glucidico in pazienti con fibrosi cistica].

2021 Consulente Scientifico, Eurospital, Trieste. [Consulenza metodologica e nutrizionale per sviluppo alimento speciale].

2017 Consulente scientifico, Società Italiana di Gastroenterologia Epatologia e Nutrizione Pediatrica (SIGENP). [Consulenza metodologica e statistica per analisi di trial clinico randomizzato controllato].

2015-2020 Consulente scientifico, Plasmon Dietetici Alimentari / Heinz Italia, Milano. [Supporto metodologico, statistico e nutrizionale per disegno e l'analisi di trial clinici].

2014-2016 Consulente scientifico, Progetto "Sognare", Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS). [Supporto metodologico e statistico per disegno e analisi di studio osservazionale].

2014 Consulente scientifico, Ballarini, Rivarolo Mantovano, Mantova. [Produzione di materiale didattico sull'alimentazione].

2014 Consulente scientifico, University College London, Faculty of Medical Sciences, UCL Eastman Dental Institute, Oral Medicine Unit (Prof. Stefano Fedele). [Supporto metodologico e statistico per analisi di studio di coorte].

2014 Consulente scientifico, Clinica Pediatrica II, Dipartimento di Scienze Materne e Pediatriche, Fondazione IRCCS Cà Granda-Ospedale Maggiore Policlinico, Milano (Prof. Carlo Virginio Agostoni). [Supporto metodologico e statistico per analisi di studi osservazionali].

2014 Consulente scientifico, Unità di Ricerca Epatologica, Ospedale Pediatrico Bambino Gesù, Roma (Dott. Valerio Nobili). [Supporto metodologico e statistico per disegno e analisi di trial clinico randomizzato controllato].

2014 Consulente scientifico, Edelman Italia, Milano. [Supporto metodologico, statistico e nutrizionale a studio di coorte].

2013 Consulente scientifico, Progetto Zabut (Demenza), Dipartimento di Biomedicina Sperimentale e Neuroscienze Cliniche, Università di Palermo, Palermo (Dott. Roberto Monastero). [Supporto metodologico, statistico e nutrizionale per l'analisi di studio epidemiologico].

2013 Consulente scientifico, Valeas, Milano. [Supporto metodologico e statistico per disegno e analisi di trial randomizzato controllato].

2012 Consulente scientifico, Unità Operativa Complessa di Odontoiatria e Chirurgia Maxillo-Facciale, Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata, Verona (Dott. Alberto Bedogni). [Supporto metodologico e statistico per analisi di studio di coorte].

2011 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione, Scuola Salernitana di Nutrizione, Salerno.

2011-2012 Consulente scientifico, Unità Operativa di Nefrologia e Dialisi Pediatrica, Fondazione IRCCS Cà Granda-Ospedale Maggiore Policlinico, Milano (Dott. Alberto Edefonti). [Supporto metodologico e statistico per l'analisi di studio trasversale].

2010 Consulente scientifico, LinfaSalus, Modena. [Consulenza nutrizionale per lo sviluppo di integratore alimentare].

2010 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione, Cooperativa Italiana Ristorazione (CIR), Reggio Emilia.

2010 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione, Kalos Italia, Roma.

2010 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione, Associazione Nazionale Dietisti (ANDID).

2010 Docente, Corso di Formazione in Metodologia della Ricerca, Clinica Pediatrica, Ospedale Luigi Sacco, Milano.

2010 Consulente scientifico, DMF Metabolic, Limbiate, Milano. [Consulenza metodologica e statistica per disegno e analisi di trial randomizzato controllato].

2009-2013 Docente, Corsi di Formazione in Nutrizione, Azienda USL, Modena.

2009 Consulente scientifico, Amici del Fegato-ONLUS, Modena. [Consulenza metodologica, statistica e nutrizionale per analisi di studio osservazionale].

2008-2013 Consulente scientifico, Ballarini, Rivarolo Mantovano, Mantova. [Produzione di materiale didattico sull'alimentazione].

2008-2011 Consulente scientifico, Clinica Pediatrica, Ospedale Luigi Sacco, Milano (Prof. Gian Vincenzo Zuccotti). [Consulenza metodologica, statistica e nutrizionale per disegno e analisi di studi osservazionali e trial randomizzati controllati].

2008 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda USL, Modena.

2008 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda Ospedaliero-Universitaria Policlinico, Modena.

2008 Consulente scientifico, Associazione Nazionale Dietisti (ANDID). [Conduzione e analisi di Survey nazionale sulla professione del Dietista].

2007 Docente, Corsi di Formazione in Nutrizione, Associazione Nazionale Dietisti (ANDID).

2007 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda Ospedaliero-Universitaria S. Maria della Misericordia, Udine.

2007 Docente, Corso di Formazione in Metodologia della Ricerca, Università di Verona, Verona.

2007 Consulente scientifico, Bonomelli, Bologna. [Sviluppo di toolkit per l'auto-valutazione del rischio cardiovascolare basato sull'antropometria].

2006 Docente, Corsi di Formazione in Nutrizione, Regione Toscana.

2006 Consulente scientifico, Institute for Medical Research, St. Sulpice, Switzerland (Prof. Peter Knolle). [Consulenza metodologica, statistica e nutrizionale per la validazione dell'impedenza bioelettrica ottopolare].

2005-2008 Consulente scientifico, International Center for the Assessment of Nutritional Status (ICANS), Università di Milano, Milano (Prof. Giulio Testolin). [Consulenza metodologica, statistica e nutrizionale per la validazione di tecniche non invasive per la valutazione della composizione corporea].

2005 Docente, Corsi di Formazione in Nutrizione, Azienda Sanitaria Unica Regionale Marche (ASUR).

2005 Docente, Corsi di Formazione in Nutrizione, Regione Toscana.

2005 Consulente scientifico, Global Skin, Modena [consulenza metodologica e statistica per lo sviluppo di farmaco].

2005 Consulente scientifico, Multimodo, Bologna [consulenza metodologica per lo sviluppo di software].

2005 Consulente scientifico, Innovares, S. Ilario d'Enza, Reggio Emilia [consulenza metodologica e nutrizionale per lo sviluppo di integratore alimentare].

2003-2006 Docente, Corsi di Formazione in Nutrizione per Farmacisti, Acta Medicamenta, Cuneo.

2003-2005 Docente, Corsi di Formazione in Nutrizione, Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi, Firenze.

2001-2013 Docente, Corsi di Formazione in Nutrizione, Azienda Sanitaria Locale 3, Pistoia.

2001 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda Sanitaria Locale 11, Empoli.

2001 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda Sanitaria Isontina 2, Gorizia.

2001 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda Sanitaria Locale Firenze, Firenze.

2001 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione, Dipartimento di Sanità Pubblica, Università di Firenze, Firenze.

2001 Docente, Corso di Nutrizione per Anziani, Comune di Rubiera, Rubiera, Reggio Emilia.

2001 Consulente scientifico, Innovares, S. Ilario d'Enza, Reggio Emilia. [Consulenza metodologica e nutrizionale per lo sviluppo di integratore alimentare].

2000-2001 Consulente scientifico, Società Fondiaria Industriale Romagnola (SFIR), Cesena. [Consulenza statistica per lo sviluppo di integratore alimentare].

2000 Consulente scientifico, Medestea, Torino. [Consulenza statistica per lo sviluppo di integratore alimentare].

1999 Docente, Corso di Formazione in Nutrizione per Operatori Sanitari, Regione Lombardia.

1998-1999 Docente, Corsi di Formazione in Nutrizione per Medici, EDRA, Milano.

1998 Consulente scientifico, Sanson, Verona. [Consulenza metodologica e nutrizionale su analisi alimento].

1998
Consulente scientifico, Istituto del Gelato Italiano, Roma. [Consulenza metodologica e nutrizionale su analisi bromatologica di alimento].

1998 Consulente scientifico, Biocure, Milano. [Consulenza statistica per lo sviluppo di integratore alimentare].

1996 Consulente scientifico, Bayer, Milano. [Consulenza statistica per lo sviluppo di integratore alimentare].

1989-1992 Consulente scientifico, Cooperativa Italiana Ristorazione (CIR), Modena. [Produzione di opuscoli informativi sull'alimentazione].

1989-1992 Consulente scientifico, Dietosystem, Milano [Sviluppo di software per la valutazione della composizione corporea].